9月19日，盒马鲜生石家庄首店在石家庄勒泰中心开业，门店面积超越4300平方米，精选上架超7000种全球及本地特征产品，包含海鲜水产、有机蔬菜、时令生果、烘焙甜品、酒饮冲调、休闲零食等多个品类，并设有现制熟食、堂食就餐区等。

  19日早上，盒马鲜生外已排起长龙，店员为顾客分发试吃和水饮。“我家都很喜欢吃盒马的甜品，尤其是瑞士卷和榴莲千层，以前去北京出差时会特意去门店买回来，现在家门口就能买到了！”家住邻近的李女士表明。8点58分，顾客连续进入店内，直奔心仪的区域，不少女人顾客路过鲜花岛时，会买一束10支的玫瑰插在购物车上。10厘米巨细的“捕蝇草盆栽”也凭仗别致造型收成顾客的芳心。

  坐落海鲜区的俄罗斯冷水金帝王蟹尤为抢手，每只价格599元，个头硕大、肉质丰满，招引了很多顾客停步挑选。不少家庭挑选购买整只帝王蟹回家清蒸，也有年青顾客现场下单加工，在餐饮区立刻享用。与其他当地的盒马鲜生比较，石家庄盒马首店做了不少立异，比方就餐区添加电磁炉，顾客能够在门店里涮火锅，鲜切吊龙牛肉、鲜活虾蟹、各色蔬菜等，随吃随买，1分钟就下锅，还能够在调料区自选各种口味的锅底小料。

  值得一提的是，为投合本地顾客的饮食上的习气，盒马在选品中深层次地交融河北特征食材。围场马铃薯、保定冰柿、河北皇冠梨、河北老树雪花梨、唐山迁西板栗等本地产品均在盒马出售。

  8月29日，盒马鲜生在石家庄已敞开线上配送，掩盖门店周围三公里区域。除了门店周围外，盒马还建设了盒马鲜生勒泰中心站、盒马鲜生谈固站、盒马鲜生仁华家乡站、盒马鲜生振二街北苑站四个配送点。

  据石家庄盒马鲜生勒泰中心店店长上佳介绍，“石家庄顾客十分热心，线上配送期间简直天天都会爆单，抢手生果有泰国金枕榴莲、国产蓝莓、菲律宾黑钻甜心菠萝等；抢手生鲜有俄罗斯帝王蟹、冷水波士顿龙虾、梭子蟹等；原味和伯爵红茶味瑞士卷、猫山王榴莲千层蛋糕、水牛乳布丁舒芙蕾等盒马爆款也很受欢迎，盒马期望把全球的美食带给石家庄顾客。”

  值得一提的是，在试经营期间，红柳枝羊肉大串、一整只奥尔良烤鸡、铁板大鱿鱼串、小龙虾神鲜桶3斤等烧烤、海鲜品类出售火爆。“为满意石家庄顾客需求，咱们19-21日经营延伸至24点；别的还敞开了68元/位的烧烤自助活动，盒马自营的烧烤产品均可参加；22-24点购买海鲜还可享用免费加工。咱们传闻石家庄是‘摇滚之城（rock town）’，期望盒马能为石家庄带来新鲜与生机！”上佳说。

  据介绍，石家庄成为盒马在京津冀区域又一重要落子。该门店的开业将直接发明近900个工作岗位，包含运营、物流、技能、服务等多个范畴。（记者 李春炜）

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